Nell’ambito di uno specifico servizio svolto in occasione della festa di San Valentino,
i Carabinieri del NAS di Caserta hanno eseguito un controllo ad una villa per eventi
della provincia, che aveva in programma una serata organizzata per tale ricorrenza.
L’accertamento si è concluso con il sequestro e la distruzione di circa 300 kg di alimenti
vari, tra preparazione gastronomiche già pronte per essere somministrate e prodotti
carnei/ittici, per violazioni riguardanti la tracciabilità dei prodotti alimentari e la
sospensione di 3 impianti frigoriferi ed un deposito di bibite, perché venivano utilizzati
in completa assenza della necessaria notifica alle Autorità sanitarie ed in precarie
condizioni igienico sanitarie e strutturali.
Per le violazioni riscontrate, nei confronti dei titolari sono state elevate sanzioni
amministrative per un importo complessivo di 3.500 euro.
Nella medesima circostanza i Carabinieri del N.I.L. di Caserta hanno effettuato un
controllo sulla posizione contributiva dei dipendenti accertando gravi inadempienze da
parte del datore di lavoro.